“食”全“食”美，温暖人心
- 作者：向晨曦
- 来源：株洲百万项目部
- 发布时间：2024-12-20
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“黄师傅，今晚的三鲜锅子给我留一个。”
深知“民以食为天，食以安为先”的道理，大唐华银株洲2×1000兆瓦扩能升级改造项目始终将职工的一日三餐置于重要位置，致力于改善就餐环境、提升饭菜质量、丰富菜品种类，确保一线职工能够吃上放心、舒心、暖心的饭菜，从而全面提升职工的满意度。
走进株洲百万项目职工食堂，映入眼帘的是明亮的装修风格和适宜的温度，营造出一种清新与洁净的氛围。这里，空气始终保持清新，无油烟侵扰，地面光洁如新，无油渍与杂物的存在。
食堂对食品安全给予高度重视，精心挑选优质食材，严格把控食材的来源和质量，坚决杜绝“三无”产品，确保每一份食材都新鲜可口。在烹饪过程中，厨师团队遵循营养均衡、口味多样的原则，列出一周食谱，为职工们精心准备出一道道色香味俱全的佳肴。
每天清晨，从“十八般”花样的早餐开始，煎包、糍粑、油条、南瓜饼、酱香饼、千层饼、糖包等琳琅满目、香气四溢，搭配上一碗热腾腾的胡辣汤，美好的一天就此开启。午餐则是标准的三菜一汤，每日更换菜品，保证口味的新鲜与多样。到了晚餐时间，特色窗口更是精彩纷呈：夏日里的小炒和卤味，寒风中的暖胃小火锅，无不让人陶醉。当然，每周日晚上的“保留节目”——牛肉汤，更是成为职工们翘首以盼的美食。面对当前紧张的施工生产任务，若有职工不能按时回餐厅吃饭，食堂会将饭菜打包好，并派专人提前将热气腾腾的饭菜送到施工现场，保证他们能够及时吃上可口的饭菜，让奋战在一线的职工们感受到家的温暖。“关注职工心理状态，做好职工情绪关怀，及时为其排忧解难，常态化实施谈心谈话机制，是项目‘幸福管理’的关键。”项目部党支部书记说道。
“食”全“食”美，温暖人心。下一步，株洲百万项目将继续用心、用情做好职工后勤保障工作，让职工人人都有幸福感、获得感，打造“橙色幸福”工地。